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2016年12月07日 教育科研, 新闻通知, 科研成果, 课改项目 ⁄ 共 246字 15级食品专业学生焙烤课堂——马卡龙制作已关闭评论
2016年12月6日,动物科学系15级食品营养与检测班的焙烤课堂上,食品专业教师曹慧老师带领学生制作了精美的马卡龙。马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。从配方设计,到产品挤压成型,再到烘焙时间,曹慧老师手把手的教导,让学生完美实现了从理论到实践的转换结合。更加体现了我系将课堂搬到实训室,着重锻...
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2015年06月08日 就业指导, 招生就业, 教育科研, 课改项目 ⁄ 共 217字 哈尔滨完达山阳光乳业参观实习已关闭评论
2015年3月20日动物科学系桂向东主任带领学院基础部的中专生来到哈尔滨完达山阳光乳业,经过多方沟通,圆满安置了24名中专生在完达山乳业的生产车间顶岗实习就业,为学院解决了中专生就业问题。 哈尔滨完达山阳光乳业是动物科学系的校企合作企业,系部安排毕业生到完达山阳光乳业顶岗实习就业,为企业输送大量人才,同时企业也为学院提供参观实习 ,让学生对乳品场的整个生产过程都有直观的掌握,理论教学与实际生产得到了更加完...
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2015年06月08日 就业指导, 招生就业, 教育科研, 新闻通知, 课改项目 ⁄ 共 221字 畜牧兽医专业学生到哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司参观实习已关闭评论
2015年3月17日,动物科学系畜牧兽医专业的学生在教研室主任孙秀娟老师和畜牧兽医专业教师的带队下,到对青山的哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司参观实习奶牛场王经理接待了我院师生,并且安排师生观看了场部的实时监控画面,对养殖和生产过程进行了全程详细的讲解,让学生对奶牛的生产过程有了进一步的了解。 完达山集团是动科系多年的校企合作单位,不仅仅为毕业生提供了工作岗位还为学生提供实习实训的场地,此次参观实习进一步...
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2015年06月08日 就业指导, 招生就业, 教育科研, 新闻通知, 课改项目 ⁄ 共 181字 畜牧兽医专业学生到四方山农场奶牛养殖基地参观实习已关闭评论
2015年3月16日,动物科学系畜牧兽医专业的学生在教研室主任孙秀娟老师和畜牧兽医专业教师的带队下,到四方山农场的奶牛养殖基地参观实习。参观过程中让学生对牛场的布局、场房结构、配套设施有了直观的学习,使理论知识更好的与时间生产结合。在牧场教室们还进行了现场授课,想学生讲解了青贮饲料级奶牛体尺测量的相关知识,直观并且深刻,学生的学习效果倍增。(供稿/秦嘉艺)    
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2015年06月07日 教育科研, 新闻通知, 科研成果, 课改项目 ⁄ 共 188字 动科系举办首届“学生技能大赛”已关闭评论
针对当前学生对专业知识以及技能的掌握与社会需求之间存在不小差距,为提高学生的专业技能,培养学生对本专业的热情。动科系科协特举办“首届学生技能大赛活动月”,以加强同学们专业动手实践能力和对专业知识的掌握。大赛定于5.4-5.19日举行。 此次技能大赛对于激发学生学习兴趣,加强学风建设,打造专业特色,提高毕业生就业竞争力具有重要意义,是落实科学发展观、推进教学质量提高的具体体现。
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2015年06月07日 就业指导, 招生就业, 新闻通知, 课改项目 ⁄ 共 314字 动科系14级学生到哈尔滨华义食品有限公司进行轮岗实习已关闭评论
2015年4月13-6.13日动科系14食检1班2班,食品药品监督管理班共计95人分别到哈尔滨华义食品有限公司进行为期1个月的轮岗实习,  动科系高度重视学生生产实习工作,选择具有良好的社会信誉、合作时间久的哈尔滨华义食品有限公司作为实习企业,选派责任心强、实践经验丰富、实践能力强的专业教师郭卓群担任实习指导教师,并召开实习动员会,传达《省教育厅关于切实加强学生实习期间安全管理工作的紧急通知》,对学生进行实习动员...
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2015年06月07日 就业指导, 招生就业, 新闻通知, 课改项目 ⁄ 共 175字 动科系领导到哈尔滨华义食品有限公司进行调研已关闭评论
2015年3月26日,动科系赵立臣主任、桂向东副主任、牧医食品加工教研室孙秀娟主任、动科系团总支书记黄娜一行到哈尔滨华义食品有限公司进行企业调研。双方就学生轮岗实习、顶岗实习、实习基地建设等事项上展开深入探讨,并达成了共识。此次洽谈为校企两方建立了联系,使企业对动物科学系食品相关专业有了进一步的了解,为校企双方深度合作开辟新的纪元。(供稿/孙秀娟)
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